-
உணவு தர சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட்
சிட்ரிக் அமிலம் மோனோஹைட்ரேட்
தயாரிப்பு எழுத்துக்கள்: வெள்ளை படிக பொடிகள், நிறமற்ற படிகங்கள் அல்லது துகள்கள்.
முக்கிய பயன்பாடு: சிட்ரிக் அமிலம் முக்கியமாக உணவு மற்றும் பானத் தொழிலில் அமிலத்தன்மை, சுவையூட்டும் முகவர், பாதுகாப்பு மற்றும் ஆன்டிஸ்டாலிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது ரசாயனம், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் துப்புரவுத் தொழில்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற, பிளாஸ்டிசைசர் மற்றும் சவர்க்காரமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.