மாடு, செம்மறி மற்றும் கழுதையை விட மீன் கொலாஜனின் தரம் சிறப்பாக இருந்தது

எல்லா நேரங்களிலும், மனிதர்கள் பசுக்கள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் கழுதைகள் போன்ற நில விலங்குகளிடமிருந்து அதிக கொலாஜனைப் பெறுகிறார்கள். சமீப ஆண்டுகளில், நில விலங்குகளுக்கு அடிக்கடி ஏற்படும் தொற்று நோய்கள் மற்றும் மாடுகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் கழுதைகள் போன்ற விலங்குகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கொலாஜனின் பெரிய மூலக்கூறு எடை காரணமாக, மனித உடல் உறிஞ்சுவது கடினம் மற்றும் பிற காரணிகளால், கொலாஜன் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது. கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் கழுதைகளில் இருந்து உயர்தர கொலாஜன் தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியாது. இதன் விளைவாக, மக்கள் மூலப்பொருட்களின் சிறந்த ஆதாரங்களைத் தேடத் தொடங்கினர். கடலில் உள்ள மீன் பல விஞ்ஞானிகளுக்கு கொலாஜனைப் பிரித்தெடுப்பதை ஆய்வு செய்ய ஒரு புதிய திசையாக மாறியுள்ளது. மீன் கொலாஜன் அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் சிறிய மூலக்கூறு எடை காரணமாக உயர்தர கொலாஜனுக்கான மக்களின் தேவையை பூர்த்தி செய்யும் ஒரு புதிய தயாரிப்பாக மாறியுள்ளது. மீன் கொலாஜன் படிப்படியாக மாடுகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் கழுதைகள் போன்ற விலங்குகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொலாஜனை மாற்றியமைத்து, சந்தையில் முக்கிய கொலாஜன் தயாரிப்புகளாக மாறியுள்ளது.